Será que me estou a tornar fã do Edu Guedes?.... Esta receita é tão boa e tão fácil de fazer.
- 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
- ½ xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 pedaços de canela em pau
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- Canela em pó a gosto para decorar
- Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria.
- Numa panela, coloque o leite, a canela e ferva-o. Retire os pedaços de canela em pau, acrescente a gelatina dissolvida, o leite condensado e misture até que fique homogêneo.
- Despeje em taças e deixe no refrigerador por cerca de 3 horas.
- Povilhe a canela em pó para decorar.
1 xícara = 1 taça
Regulação do forno:
Preaquecido 180ºC Tempo de cozedura : 20mn.