Apresentamos uma deliciosa terrina de arroz de Konjac, uma opção saudável e saborosa para incorporar em sua dieta. Além de ser uma receita konjac rica em fibras, esta terrina pode ser personalizada com ingredientes como pimentos, curgete, salmão fumado, bacon, entre outros, para satisfazer o seu paladar. E o melhor de tudo? É baixa em calorias, o que a torna ideal para quem procura opções de emagrecimento saudável.
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Nível de dificuldade: Muito fácil
Pessoas: 6 pessoas
Ingredientes:
- 2 pacotes de Arroz de Konjac
- 2 ovos
- 20cl de leite
- 70g de farinha
- 30g de queijo parmesão
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de cebolinho picado
- Sal
- Pimenta
Instruções:
- Aqueça uma panela de água.
- Escorra o arroz de Konjac e lave-o abundantemente.
- Quando a água estiver quase a ferver, adicione o arroz e cozinhe por alguns minutos (2 a 3mn), depois escorra novamente.
- Pré-aqueça o forno a 180°C (Th.6).
- Num recipiente, bata os ovos. Adicione a farinha, depois o queijo parmesão e por último o leite.
- Descasque, retire o germe e pique os dentes de alho.
- Adicione ao recipiente o cebolinho, o alho e o arroz. Tempere com sal e pimenta. Misture bem.
- Deite a mistura numa terrina ou numa forma de bolo inglês untada.
- Cozinhe por cerca de 40 minutos.
- Sirva com puré de tomate ou salada.
- Esta terrina é uma opção deliciosa e saudável para qualquer refeição. Aproveite!
Descubra mais sobre o Konjac e como este ingrediente versátil pode ajudar na sua perda de peso! Confira aqui a página "Será possível perder peso ao comer noodles de konjac?" para aprender mais sobre os benefícios e as formas criativas de incorporar o Konjac nas suas refeições. É uma leitura imperdível para quem busca opções saudáveis e deliciosas na sua dieta.{alertInfo}
Crédito da foto e receita: Kalys Gastronomie