O Quente e Frio de Chocolate é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. É uma combinação perfeita de cremoso chocolate quente com um interior líquido e refrescante. Esta receita é rápida e simples, e o resultado é uma sobremesa que vai impressionar seus familiares e amigos.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 100g de chocolate para culinária
- 80g de manteiga
- 4 ovos
- 1/2 lata de leite condensado
- 55g de farinha
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 210°C.
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
- Numa tigela, bata os ovos com o leite condensado até obter um creme homogéneo.
- Adicione a farinha ao creme de ovos e misture bem.
- Misture o chocolate derretido com a manteiga à massa anterior e bata bem até obter uma mistura homogénea.
- Unte 4 formas individuais com manteiga e polvilhe com farinha.
- Divida a massa pelas formas e leve ao forno por 7 minutos.
- Retire do forno, desenforme e sirva imediatamente. O interior deve apresentar-se líquido.
Regulação do forno:
- Pré-aquecido 210º C
- Tempo de cozedura : 7mn.
Dicas:
- Utilize leite condensado magro para uma versão mais leve.
- Congele a sobremesa antes de levar ao forno para uma opção prática e ideal para imprevistos. Neste caso, leve ao forno a 200°C por 10 minutos.
- Experimente adicionar raspas de laranja ou limão à massa para um sabor mais cítrico.
- Sirva o Quente e Frio de Chocolate com frutas frescas ou chantilly.
O Quente e Frio de Chocolate é a sobremesa ideal para quem procura uma opção deliciosa, rápida e fácil de fazer. Com um sabor irresistível e uma textura cremosa e refrescante, esta receita vai impressionar seus familiares e amigos. Experimente e comprove!
